ООО «Фирма «Сувенир», как одно из самых динамично развивающихся предприятий пищевой промышленности республики, уже в ближайшее время сможет выйти на качественно новый уровень производства.
На достижение этой цели направлен и реализуемый в настоящее время при поддержке правительства Республики Марий Эл инвестиционный проект по модернизации производства, расширению ассортимента выпускаемой продукции и повышению ее конкурентоспособности на потребительском рынке.
Площадкой для реализации нового проекта стал бывший хлебозавод №3 в г.Йошкар-Оле, который длительное время после банкротства не использовался по своему прямому назначению и был фактически бесхозным.
Новые собственники, приобретя производственные площади, сразу же приступили к делу. За короткий срок был произведен ремонт помещений, полностью заменена система вентиляции, электроснабжения, поставлены новые двери и окна. То есть был подготовлен фронт работ для установки нового технологического оборудования.
К реализации инвестиционного проекта по созданию производства хлебобулочных изделий (сушек и пряников) общей стоимостью около 120 млн. рублей мы приступили в 2011 году, сказала директор предприятия Валентина Шадрина. В этом начинании нас поддержали Глава республики Леонид Игоревич Маркелов, а также в отраслевых министерствах. Безусловно, учли все экономические факторы, связанные с реализацией данного проекта. Сегодня в Марий Эл созданы благоприятные условия для вложения инвестиций в развитие производства. Меры государственной поддержки стимулируют предпринимательскую активность.
Сейчас на производственной площадке №2 уже завершается монтаж современной технологической линии по выпуску пряников заварных, пряников и печенья с начинкой мощностью 1200 кг в час, отметила Валентина Николаевна. Здесь уже установлены линии подготовки, подачи дозировки муки, итальянские тестомесильные машины, печь по выпечке и формовочные машины датского производства. А вот на линии глазировки и выстойки продукции будет задействовано отечественное оборудование, выпускаемое омской фирмой «Три Эф».
Уже задействовано оборудование в расфасовочном цехе. Сейчас здесь фасуют в пакетики по 300 и 500 граммов продукцию, произведенную на первой площадке ООО «Фирма «Сувенир», что находится по ул. Эшпая.
Ввод новых мощностей позволит увеличить выпуск продукции почти в два раза. В рамках реализации проекта планируется создать 50 новых рабочих мест со среднемесячной заработной платой не менее 15 тыс. рублей. На новой площадке планируется ежегодно производить продукции на 115-120 млн. рублей.
Говоря о реализации продукции, директор подчеркнула, что продукция предприятия весьма востребована на потребительском рынке как в республике, так и в соседних регионах, установлены деловые партнерские отношения с сетевыми торговыми предприятиями. Это накладывает и высокую ответственность за качество и ассортимент выпускаемой продукции, честь торговой марки.
