Семейная сыроварня ЗаАзяково, командой, вновь посетила самый крупный в России сырный фестиваль СырПирМир, который проходил с 4 по 6 августа 2023 г. в Подмосковье.
Настоящий фермерский сыр вновь покорил сердца гостей фестиваля. Ведь многие в этот раз уже ожидали сыры из заповедной Марий Эл. Фаворитами стали выдержанные сыры, которые заслуженно получили название среди гостей фестиваля – Марийский пармезан.
В очередной раз фестиваль доказал, что сырная отрасль, да и малый бизнес в сельском хозяйстве, переживет все невзгоды и трудности. За 3 дня фестиваль посетили около 116 000 человек. За три дня всеми участниками было продано: 36 тонны сыра и молочной продукции! 7 тонн мясных деликатесов и почти 2 тонны рыбной продукции! 1,5 тонн меда и 2 тонны хлеба! Это просто невероятные цифры!
Сыроварня ЗаАзяково горда представлять достойным фермерским продуктом Республику Марий Эл.
