Руководителям организаций общественного питания

 Социальное питание - это питание в учреждениях образования, здравоохранения, социальной защиты, ответственность за которое несет государство в лице региональных и муниципальных органов власти. Социальное питание относится к особой сфере социально-экономических отношений и обладает своей спецификой.

  По экспертным оценкам, число потребителей социального питания в России составляет более 32,5 млн. человек. С начала 2020 года начала существенно развиваться нормативно - правовая база верхнего федерального уровня по организации социального питания, в первую очередь обучающихся общеобразовательных учреждений.

  Выполнение поручения по обеспечению питанием ложится на плечи профессионального сообщества в партнерстве с государством и обществом.

  Основные задачи, решаемые Ассоциацией:

- это создание отрасли социального питания, участие в формировании государственной политики в области социального питания;

- создание отраслевой нормативно-правовой базы;

- внедрение системного подхода при организации социального питания в регионах Российской Федерации;

- создание элементов общественного контроля в системе социального питания.

 Ассоциация активно взаимодействует с представителями государственной власти, федеральными министерствами и ведомствами, Государственной Думой, Советом Федерации, Общественной палатой Российской Федерации, Центросоюзом Российской Федерации, региональными органами власти по вопросам социального питания.

 Эксперты Ассоциации принимали участие в разработке профильного федерального закона от 1 марта 2020 г. № 47-ФЗ по вопросу организации бесплатного горячего питания, программных документов, занимаются концептуальной проработкой вопросов развития социального питания в России и практическим внедрением решений по организации горячего питания.

 В настоящее время Министерство просвещения Российской Федерации совместно с ФГБНУ «Институт управления образованием Российской академии образования», основываясь на опыте Ассоциации и с привлечением ее экспертов, разрабатывают Методические рекомендации по организации питания в дошкольных и общеобразовательных учреждениях. В дальнейшем планируется выпустить Стандарт по школьному и дошкольному питанию.

 В период распространения коронавирусной инфекции Ассоциацией был разработан и направлен в Правительство Российской Федерации и профильные министерства пакет мер по поддержке отрасли и предприятий социального питания. Операторы социального питания, входящие в Ассоциацию, получили реальную поддержку от государства во время пандемии. Ассоциация защищает права и законные интересы компаний-операторов социального питания в органах законодательной и исполнительной государственной власти.

 Учитывая опыт по развитию и модернизации системы социального питания, Ассоциация предлагает объединить операторов в сфере социального питания Республики Марий Эл, вне зависимости от формы собственности (индивидуальные предприниматели, коммерческие организации, муниципальные предприятия, некоммерческие организации либо иные формы) путем вступления в Ассоциацию.