Информационное сообщение для субъектов общественного питания
27.10.2020
Постановлением
Правительства Российской Федерации от 21.09.2020 г. №1515 утверждены Правила
оказания услуг общественного питания (далее – Правила).
Правила регулируют отношения между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания. В соответствии с Правилами исполнитель самостоятельно определяет перечень оказываемых услуг. При этом исполнитель обязан довести до сведения потребителей следующую информацию: - перечень услуг и условия их оказания; - наименование предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов; - сведения об объеме (весе) порций готовых блюд и покупных товаров, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объёме её порции; - сведения о пищевой ценности продукции (включая калорийность, содержание белков, жиров, углеводов, а также витаминов, микро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления). Согласно с Правилами исполнитель обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется потребителю по его требованию. Также в Правилах прописано право потребителя получить услугу общественного питания в течение всего режима работы исполнителя. В Правилах прописано, что цена на услуги общественного питания должна определятся стоимостью продукции, указанной в меню (прейскуранте). Согласно абзацу второму пункта 19 указанных Правил «исполнитель» не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату, а также включать в договор (заказ) иные расходы (платежи, комиссии, доплаты, чаевые и др.), не включенные в стоимость продукции, указанной в меню (прейскуранте), и цену выбранных потребителем услуг по организации досуга и других возмездных услуг организации общественного питания вправе, с согласия потребителя, оплату чаевых отразить в чеке в качестве выручки в соответствии с законодательством Российской Федерации о применении контрольно-кассовой техники. Правила оказания услуг общественного питания вступают в силу с 1 января 2021 года и действует до 1 января 2027 года. |